祀五帝,奉牛牲,羞其肆。享先王亦如之。

探索古代祭祀礼仪:祀五帝与享先王中如何奉牛牲、羞其肆,解读周代牲体解割的深层文化意义。

【原文】

21.祀五帝〔1〕,奉牛牲,羞其肆〔2〕。享先王亦如之。

【注释】

〔1〕五帝:谓五方帝(即五色帝)。

〔2〕羞其肆:羞,进献。郑司农曰:“进也。”肆(tì),通“剔”,剔解,此指剔解过的骨体。郑《注》曰:“进所肆解骨体。”按,凡解牲体皆谓之肆。据孙诒让说,此指豚解,即解割牲体为七体(左肱、左胁、左股、右肱,右胁、右股、脊等)。

【翻译】

王祭祀五帝,就进奉牛牲,进献剔解过的牲体。祭祀先王时,也这样做。

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