周礼又称周官,是现存儒家“十三经”中一部系统、完整叙述国家机构设置、职能分工的专书,涉及古代官制、礼制、军制、田制、税制等国家重要政治制度,为我国西汉末以来历代国家机构建制提供了全面的参照体系,在古代政治思想文化史上影响深远。
【原文】
9.亨人〔1〕,下士四人,府一人,史二人,胥五人,徒五十人。
【注释】
〔1〕亨(pēnɡ)人:官名。负责为内饔、外饔煮肉。郑《注》曰:“主为外内饔煮肉者。”亨,同“烹”。
【翻译】
亨人,由下士四人任长官,下辖府一人,史二人,胥五人,徒五十人。