周礼

酒人

揭秘周代酒人职掌：酿造五齐三酒，掌管祭祀宴饮供酒礼仪。了解先秦礼制中酒正府的职责与尊客之道。

酒人掌为五齐、三酒，祭祀则共奉之，以役世妇。

酒人掌管酿造五齐、三酒，遇到祭祀就带领女奴供奉所需要的酒，并命女奴留下供世妇役使。

共宾客之礼酒、饮酒而奉之。

负责供给招待宾客所用的礼酒、饮酒，并把两种酒送到酒正那里，再由酒正派人送往行礼处。

凡事共酒而入于酒府。凡祭祀共酒以往。宾客之陈酒亦如之。

凡有事需要用酒，就把所需供应的酒送交酒正所属的府。凡是小祭祀就派人把酒送去。致送给宾客而陈列在宾馆的酒，也派人跟送去。