8．酒正之出，日入其成，月入其要，小宰听之，岁终则会。唯王及后之饮酒不会。以酒式诛赏。
酒正分发出的造酒原料及用酒数量，酒人每天要记账，每十天要将当旬会计文书报给酒正，月底酒正要把该月数量汇总呈报小宰审核。到年底，就要把全年数量汇总报请大宰审计。只有王及王后所饮用的酒量不结算。依据造酒法式考核酒人造酒质量，对酒人进行诛责与奖赏。
注释▾
孙诒让曰：“盖酒人每日计用酒之多少，著之薄书，至浃旬，则总计十日之成，言之酒正，正受而听之也。”
原文▾
8．酒正之出〔1〕，日入其成〔2〕，月入其要〔3〕，小宰听之，岁终则会〔4〕。唯王及后之饮酒不会。以酒式诛赏〔5〕。
注释▾
〔1〕 出：指酒正分发出的造酒原料及用酒数量。
孙诒让曰：“盖酒人每日计用酒之多少，著之薄书，至浃旬，则总计十日之成，言之酒正，正受而听之也。”
〔2〕 日入其成：指酒人逐日计算造酒原料及用酒数量。成，即日成，以十日为期一结算的会计文书。入，指上报给酒正
〔3〕 要：指酒正据酒人所呈报材料，于每月月终结算的会计文书。贾《疏》曰：“以月计文书入于小宰。”
〔4〕 会：年终总结算的会计文书。
〔5〕 以酒式诛赏：式，即“式法”。贾《疏》曰：“作酒有旧法式。”