周礼又称周官,是现存儒家“十三经”中一部系统、完整叙述国家机构设置、职能分工的专书,涉及古代官制、礼制、军制、田制、税制等国家重要政治制度,为我国西汉末以来历代国家机构建制提供了全面的参照体系,在古代政治思想文化史上影响深远。
【原文】
60.饎人〔1〕,奄二人,女饎八人〔2〕,奚四十人。
【注释】
〔1〕饎(chì)人:官名。掌管生火做饭等炊事。饎,炊,做饭。
〔2〕女饎:负责炊事的女奴。
【翻译】
饎人,由奄二人负责,下辖女饎八人,奚四十人。