周礼又称周官，是现存儒家“十三经”中一部系统、完整叙述国家机构设置、职能分工的专书，涉及古代官制、礼制、军制、田制、税制等国家重要政治制度，为我国西汉末以来历代国家机构建制提供了全面的参照体系，在古代政治思想文化史上影响深远。
【原文】
4．凡丧纪、宾客、军旅、大盟〔1〕，则饰其牛牲。
【注释】
〔1〕大盟：王与诸侯会盟。
【翻译】
凡是举行丧事祭奠、款待宾客、军队出征、大的会盟，就要洗刷干净所用的牛牲。
