周礼又称周官,是现存儒家“十三经”中一部系统、完整叙述国家机构设置、职能分工的专书,涉及古代官制、礼制、军制、田制、税制等国家重要政治制度,为我国西汉末以来历代国家机构建制提供了全面的参照体系,在古代政治思想文化史上影响深远。
【原文】
1.场人掌国之场圃〔1〕,而树之果蓏珍异之物〔2〕,以时敛而藏之。凡祭祀、宾客,共其果蓏。享亦如之〔3〕。
【注释】
〔1〕场圃:即种植瓜果蔬菜的园圃。
〔2〕果蓏(luǒ)珍异:蓏,瓜类植物的果实。珍异,郑《注》曰:“蒲桃(葡萄)、枇杷之属。”
〔3〕享:指宗庙荐新礼,即将新出的瓜果珍异献之于宗庙。孙诒让曰:“疑专指宗庙荐新言之。”
【翻译】
场人掌管王国的场圃,而种植瓜果和珍异的果树,按时收获果实而加以收藏。凡是有祭祀或接待宾客之事,就供给所需的瓜果。行宗庙荐新礼也是这样做。