凡相胶,欲朱色而昔。昔也者,深瑕而泽, [缺字] 而抟廉。鹿胶青白,马胶赤白,牛胶火赤,鼠胶黑,鱼胶饵,犀胶黄。凡昵之类不能方。

探索古代相胶术,学习如何从颜色和纹理辨别鹿胶、马胶等优质动物胶,掌握古法选胶的智慧与技巧。

4.凡相胶,欲朱色而。昔也者,深瑕而泽,[缺字]

而抟廉鹿胶青白,马胶赤白,牛胶火赤,鼠胶黑,鱼胶,犀胶黄。凡昵之类不能方

翻译

凡是挑选胶时,要首选红色而且交错纠结的。胶原纤维交错纠结的胶,裂痕深而且带有光泽,裂成的纹理呈圆形而聚集棱纹成束。鹿角熬制的胶呈青白色,马皮熬制的胶呈赤白色,牛角熬制的胶呈火红色,鼠皮熬制的胶呈黑色,鱼鳔熬制的胶色如筋腱白中透黄,犀角熬制的胶呈黄色。凡是黏附类的东西黏性都不能同这些胶相比。

注释
①)。郑司农曰:“胶善戾
原文

4.凡相胶,欲朱色而昔〔1〕。昔也者,深瑕而泽,[缺字]

而抟廉〔2〕。鹿胶青白〔3〕,马胶赤白,牛胶火赤,鼠胶黑,鱼胶饵〔4〕,犀胶黄。凡昵之类不能方〔5〕。

注释

〔1〕 昔:此指胶“深瑕而泽,[缺字] 而抟廉”,有光泽的胶原纤维交错纠结。一说,干燥粗糙(参见上节注

〔2〕 “深瑕而泽”二句:瑕,裂痕,罅隙。[缺字] ,此谓纹理,贾《疏》曰:“谓有 [缺字] 理。”抟廉,棱纹成束。郑《注》曰:“抟,圜也。廉,瑕严利也。”孙诒让曰:“谓胶裂痕有廉棱峻利也。”抟,束,捆。廉,谓裂痕的棱角。

〔3〕 鹿胶:及下文马胶、牛胶、鼠胶、鱼胶、犀胶,郑《注》曰:“皆谓煮用其皮,或用角。”孙诒让曰:“用皮谓马、鼠,角谓鹿、牛、犀也。鱼胶用膘,郑不言者,文略。”

〔4〕 饵:牲畜的筋腱。此谓色如筋腱。郑《注》曰:“色如饵。”孙诒让曰:“饵之色盖白而微黄,鱼膘之色似之则佳也。”

郑司农曰:“胶善戾

〔5〕 凡昵之类不能方:昵,假借作“膱”,黏,脂膏,油脂。方,比。谓相比方,等同

①)。

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