鲍人之事,望而视之,欲其荼白也;进而握之,欲其柔而滑也;卷而抟之,欲其无迆也;视其著,欲其浅也;察其线,欲其藏也。革欲其荼白而疾浣之,则坚;欲其柔滑而腛脂之,则需;引而信之,欲其直也。信之而直,则取材正也;信之而枉,则是一方缓、一方急也。若苟一方缓、一方急,则及其用之也,必自其急者先裂。若苟自急者先裂,则是以博为帴也。卷而抟之而不迆,则厚薄序也;视其著而浅,则革信也;察其线而藏,则虽敝不甐。

探索古代制革工艺的奥秘,解读《考工记》鲍人鞣革之术,掌握皮革洁白柔滑、坚韧耐用的秘诀,感受传统工匠智慧。

1.鲍人之事,望而视之,欲其荼白也;进而握之,欲其柔而滑也;卷而抟之,欲其无迆也;视其著,欲其浅也;察其线,欲其藏也。革欲其荼白而疾浣之,则坚;欲其柔滑而腛脂之,则需;引而信之,欲其直也。信之而直,则取材正也;信之而枉,则是一方缓、一方急也。若苟一方缓、一方急,则及其用之也,必自其急者先裂。若苟自急者先裂,则是以博为帴也。卷而抟之而不迆,则厚薄序也;视其著而浅,则革信也;察其线而藏,则虽敝不甐。

鲍人揉治皮革的事,从远处整体看那皮革,要求它颜色像茅、芦开的花那样洁白;走到近处用手去握捏,要求它要使人感觉很柔软而顺滑;把它紧紧卷起来,要求皮面齐正而两边不歪斜旁出;看看皮革上两张皮革压边缝合处,要求它又浅又窄;细看那缝合处的针脚线,要求它隐藏而不外露。皮革要求它颜色要像茅、芦开的花那样洁白、富有弹性,洗涤时就要很快捷,渗进鞣料,而不使入水时间过长,那样就会很坚韧;要使皮革柔滑、润泽而涂上一层厚厚的油脂,那样就会很柔软;拉伸而展开的皮革,要求它皮面很平直。伸展开以后皮面很平直,那就说明所裁取革材的纹理很齐正;伸展开以后皮革歪斜而不平直,那就必定因为拉伸时用力一边松缓、一边紧促。如果拉伸皮革时用力一边松缓、一边紧促,等到使用皮革的时候,必定会从紧促的部位先发生断裂。如果从紧促的部位先发生断裂,而不得不剪除,那就是把宽阔的皮革当作狭窄的皮条来使用了,反而造成浪费。将皮革卷紧而皮面不歪斜,就说明其厚薄均匀;看到皮革的压边缝合处又浅又窄,皮革就不易伸缩变形;细看到皮革上的针脚缝线隐藏而不外露,那么皮革即使用坏了缝线也不会有损伤。

注释▾

郑司农曰:“谓郭韦革之札入韦革,浅缘其边也

江永曰:“言缝合两皮相著之处,欲浅狭

郑司农曰:“谓厚脂之,韦革柔需(软)

孙诒让曰:“谓革裁断之成札,腠理齐正而不邪绝

孙诒让曰:“革札以广为贵,若有坼裂,则广者反成狭矣

原文▾

1.鲍人之事〔1〕,望而视之,欲其荼白也〔2〕;进而握之,欲其柔而滑也;卷而抟之,欲其无迆也〔3〕;视其著,欲其浅也〔4〕;察其线,欲其藏也。革欲其荼白而疾浣之,则坚〔5〕;欲其柔滑而腛脂之,则需〔6〕;引而信之,欲其直也〔7〕。信之而直,则取材正也〔8〕;信之而枉,则是一方缓、一方急也〔9〕。若苟一方缓、一方急,则及其用之也,必自其急者先裂。若苟自急者先裂,则是以博为帴也〔10〕。卷而抟之而不迆,则厚薄序也〔11〕;视其著而浅,则革信也〔12〕;察其线而藏,则虽敝不甐〔13〕。

注释▾

〔1〕 鲍人之事:鲍人,负责制革的工匠。事,据贾《疏》,谓鞣制皮革。按,未经物理、化学鞣制的生皮,干燥后特别硬,但遇水软化,且易腐烂。经过一系列物理、化学加工,鞣皮剂与生皮中的蛋白质纤维结合固定,就使得动物皮变成具有多种性能、优点的革。鞣革即为将生皮加工成革的工艺过程。

〔2〕 荼白:与茅草的花一样白。荼,茅草、芦之类所开的白花。夏天开花者称白茅,秋天开花者称菅茅。

〔3〕 “卷而抟之”二句:抟,《注疏》本原误作“搏”,据阮校改。抟,本指把散碎物捏聚成团。此处卷束、卷紧义。迆,斜出。

郑司农曰:“谓郭韦革之札入韦革,浅缘其边也

江永曰:“言缝合两皮相著之处,欲浅狭

〔4〕 “视其著”二句:此谓把一片皮革缝合到另一张皮革上,要尽量伸张皮革使变薄,则缝合处就浅而不厚。著,两革边缘的缝合处

〔5〕 “革欲其荼白”二句:浣,洗涤。按,制革生产必须经过准备、鞣制、整理三个过程。准备工序,要将生皮或干板皮洗清、浸水,以除去泥沙污物。刮去附在皮上的油脂、烂肉,浸泡在石灰水中让皮上的生胶纤维适当膨胀。除去表皮、鬃毛,使得皮面洁白而富有弹性。用酸类来中和渗入皮里的碱性石灰水。但入水太久,则会损伤皮革的坚韧性,要快速洗涤。故曰“革欲其荼白而疾浣之”。鞣制工序,是将矿物质与生皮放在一起,不断翻动,使鞣料渗透进生皮,与皮的蛋白质纤维结合固定,变成一种不溶于水的物质,故曰“则坚”。整理过程,即对鞣制好的皮革稍事整理,上油、鞣软,以备使用。

郑司农曰:“谓厚脂之,韦革柔需(软)

〔6〕 “欲其柔滑”二句:腛(wò),厚

〔7〕 “引而信之”二句:据王引之校,这两句当置于上文“进而握之,欲其柔而滑也”之下,抄写者错乱于此。按,王说是。译文姑仍其旧。信,通“伸”,伸展,拉伸。

孙诒让曰:“谓革裁断之成札,腠理齐正而不邪绝

〔8〕 取材正:裁取革片齐正

〔9〕 “信之而枉”三句:枉,不直。缓,松弛。急,用力紧促,紧逼。

孙诒让曰:“革札以广为贵,若有坼裂,则广者反成狭矣

〔10〕 以博为帴:帴,狭窄。一说,王引之、段玉裁均以为是“浅”的通借字

〔11〕 序:均匀。郑《注》曰:“舒也,谓其革均也。”

〔12〕 革信:信,通“伸”。郑《注》曰:“无缩缓。”按,伸,据《广雅·释诂》,有展、直义,谓皮革伸展平直;皮革伸展平直,说明其没有伸缩变形,故曰“无缩缓”。

〔13〕 “察其线而藏”二句:甐(lìn),损坏,破敝。此谓损坏皮革中的缝线。郑《注》曰:“缝缕没藏于韦革中,则虽敝,缕不伤也。”

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