陶人为甗,实二鬴,厚半寸,唇寸。盆,实二鬴,厚半寸,唇寸。甑,实二鬴,厚半寸,唇寸,七穿。鬲,实五觳,厚半寸,唇寸。庾,实二觳,厚半寸,唇寸。

探索《考工记》陶人篇:详解甗、盆、甑、鬲、庾等古代陶器的容量、厚度与结构,揭示先秦工匠的精密制器标准。

【原文】

1.陶人为甗〔1〕,实二鬴〔2〕,厚半寸,唇寸〔3〕。盆,实二鬴,厚半寸,唇寸。甑〔4〕,实二鬴,厚半寸,唇寸,七穿。鬲,实五觳〔5〕,厚半寸,唇寸。庾〔6〕,实二觳,厚半寸,唇寸。

【注释】

〔1〕陶人:以制造陶器为业的工匠。甗(yǎn),古代的陶制或青铜炊器,上部是透底的甑,可以蒸食物;下部为鬲(参见注⑤),可以煮,上下部之间有带孔的箅相隔。也有上下部分开的。

〔2〕鬴:古代量器名。一鬴等于六斗四升。参见《考工记·栗氏》第2节注。

〔3〕唇:器物口缘部。此指甗口的边缘。唇比壁厚。

〔4〕甑(zènɡ):古代陶制蒸食炊器,底部有七个小孔,即下文所谓“七穿”,可置于鬲上蒸物。

〔5〕鬲(lì),实五觳(hú):鬲,古代陶制炊器,形状似鼎而三足空心,圆口,可用以煮水或煮食物。觳,量器名,亦是容量单位。容量一斗二升。郑《注》曰:“受斗二升。”

〔6〕庾:瓦器,如瓮之类。容量二斗四升。

【翻译】

陶人制作甗,容量为二鬴,即一斛二斗八升,壁厚半寸,口缘厚度是一寸。盆,容量也是二鬴,壁厚半寸,口缘厚度是一寸。甑,容量也是二鬴,壁厚半寸,口缘厚度是一寸,底部有七个小孔。鬲,容量为是五觳,壁厚半寸,口缘厚度是一寸。庾,容量是二觳,壁厚半寸,口缘厚度是一寸。

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