掌畜掌养鸟,而阜蕃教扰之。祭祀共卵鸟。岁时共鸟物。共膳献之鸟。

揭秘《周礼·掌畜》中的古代鸟类驯养智慧:了解祭祀用卵鸟、按季供候鸟及膳献之鸟的职责,探索先秦生态管理与礼仪文化。

【原文】

1.掌畜掌养鸟,而阜蕃教扰之。祭祀共卵鸟〔1〕。岁时共鸟物〔2〕。共膳献之鸟。

【注释】

〔1〕卵鸟:郑《注》曰:“其卵可荐之鸟。”案即雌性家禽,如母鹅、母鸭之类,但不包括鸡。孙诒让曰:“其鸡牲则鸡人掌之。”

〔2〕鸟物:据郑《注》,指候鸟,如大雁之类。

【翻译】

掌畜掌管喂养鸟,使鸟繁殖并调教而使之驯服。举行祭祀供给会生蛋的家禽。每年按季节供给候鸟。供给王用,膳所当进献的鸟类。

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