周礼又称周官，是现存儒家“十三经”中一部系统、完整叙述国家机构设置、职能分工的专书，涉及古代官制、礼制、军制、田制、税制等国家重要政治制度，为我国西汉末以来历代国家机构建制提供了全面的参照体系，在古代政治思想文化史上影响深远。
【原文】
2．凡田事，赞焚莱〔1〕。
【注释】
〔1〕赞焚莱：案焚莱是山虞、泽虞的职责（分见其职文），而牧师助之。
【翻译】
凡举行田猎，协助山虞和泽虞焚烧荒草，以开辟田猎场地。
