周礼

周礼又称周官，是现存儒家“十三经”中一部系统、完整叙述国家机构设置、职能分工的专书，涉及古代官制、礼制、军制、田制、税制等国家重要政治制度，为我国西汉末以来历代国家机构建制提供了全面的参照体系，在古代政治思想文化史上影响深远。
宾客、丧纪，共其脯腊，凡干肉之事。
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    • 【原文】

    3．宾客、丧纪，共其脯腊〔1〕，凡干肉之事。

    【注释】

    〔1〕脯腊：即脯。泛言之脯亦称腊（参见第1节），故连称脯腊。

    【翻译】

    遇到招待宾客、丧事的祭祀，负责供给肉脯、风干的整个小兽，以及凡是所需的干肉。

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