周礼
周礼又称周官，是现存儒家“十三经”中一部系统、完整叙述国家机构设置、职能分工的专书，涉及古代官制、礼制、军制、田制、税制等国家重要政治制度，为我国西汉末以来历代国家机构建制提供了全面的参照体系，在古代政治思想文化史上影响深远。
酒正掌酒之政令，以式法授酒材。凡为公酒者，亦如之。
【原文】
1．酒正掌酒之政令，以式法授酒材〔1〕。凡为公酒者〔2〕，亦如之。
【注释】
〔1〕式法：谓作酒之法式。授酒材：郑司农说：“授酒材，授酒人以其材。”
〔2〕公酒：为公事而酿的酒。
【翻译】
酒正掌管有关酿酒的政令，按照法式把造酒的材料发给酒人。凡是为公事而酿酒的，也按照造酒法式把造酒材料发给他们。
