周礼

周礼又称周官,是现存儒家“十三经”中一部系统、完整叙述国家机构设置、职能分工的专书,涉及古代官制、礼制、军制、田制、税制等国家重要政治制度,为我国西汉末以来历代国家机构建制提供了全面的参照体系,在古代政治思想文化史上影响深远。
牧人掌牧六牲,而阜蕃其物,以共祭祀之牲牷。

【原文】

1.牧人掌牧六牲〔1〕,而阜蕃其物,以共祭祀之牲牷〔2〕。

【注释】

〔1〕六牲:郑《注》曰:“谓牛、马、羊、豕、犬、鸡。”

〔2〕牲牷(quán):牲,谓供祭祀及膳食的家畜,角体完具无损。牷,用作祭品的色纯而体全的牲畜。曾钊曰:“牷,色之纯;牲,体之具也。”

【翻译】

牧人掌管牧养六牲,而且使六牲种类繁殖,以供给祭祀所用的角体完具毛色纯一的牺牲。

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