周礼
周礼又称周官，是现存儒家“十三经”中一部系统、完整叙述国家机构设置、职能分工的专书，涉及古代官制、礼制、军制、田制、税制等国家重要政治制度，为我国西汉末以来历代国家机构建制提供了全面的参照体系，在古代政治思想文化史上影响深远。
浆人掌共王之六饮：水、浆、醴、凉、醫、酏，入于酒府。
【原文】
1．浆人掌共王之六饮：水、浆、醴、凉、醫、酏〔1〕，入于酒府。
【注释】
〔1〕六饮：《膳夫》谓之六清，因为六饮除水以外，其余五饮，据是否过滤分清、糟两种，清者尤佳，故称六清。下文浆、醫、酏，已见于《酒正》；醴，郑《注》曰：“醴清也。”醴清即经过过滤的醴，亦即《酒正》“四饮之物”中的清。凉：郑司农曰：“以水和酒也。”是一种用水混合酒做成的饮品。
【翻译】
浆人掌管供给王的六种饮料：水、浆、醴、凉、醫、酏，把它们送往酒正所属的府。
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